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Bischof

Zutaten und Zubereitung

Hierzu schält man drei kleine dünne Pomeranzen »in etwa 100 Gr. Zucker » ab, läßt sie mit einer Flasche guten alten Portwein etwa 10 Minuten ziehen, passiert » sie durch eine Serviette und stellt sie in Flaschen gut verschlossen zum Gebrauch kalt.