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Gummi

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Gummi, farblose bis gelbliche, auch rötliche, glänzende rundliche Bröckelchen, wird aus den Niltälern zu uns eingeführt. Australischer Gummi ist dunkelbraun und für Konditoreizwecke wegen seines schlechten Geschmackes nicht verwendbar.