Mandel-Auflauf

Zutaten und Zubereitung

½ Liter Milch », worin 80 Gramm Zucker », aufkochen lassen. In die kochende Milch » 30 Gramm abgeschälte Mandeln », fein gemahlen, hinzu. ¼ Stange Vanille » oder 1 Teelöffel voll Vanillezucker zugeben und durchkochen lassen; weiter behandeln wie Zitronen-Auflauf ».