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Konditor-Rezepte
   aus Großmutters Zeiten

Parmesanstangen (andere Art)

Aus der Kategorie: Käse-Backwerck

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

120 Gramm Mehl », 100 Gramm geriebener Schweizerkäse, 80 Gramm Butter », Salz, Cayenne und Muskat » macht man mit etwas roher Sahne an, läßt den Teig ruhen, rollt ihn aus, schneidet ihn und bestreut ihn mit Parmesankäse.