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Punsch Romaine III

Zutaten und Zubereitung

1 ½ Liter fertig angemachtes Zitronen-Eis », zu 22 Grad angemacht, läßt man fest ausfrieren und tut etwas warme Schaummasse (wie beschrieben ») daran. Dieses wird fest eingesetzt und vor dem Servieren eine halbe Flasche alter, weißer Bordeauxwein, sowie ein Glas guter Rum » dazu gegeben.