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Maiglöckchen- und Johannistrauben-Dessert.

Von vorher beschriebener Kapsel werden kleine Halbmöndchen ausgestochen und diese mit Schokolade-, Himbeer- und Zitronen-Fondant Glasiert » und abgetrocknet. Auf die weißglasierten Halbmöndchen werden von fester rotgefärbter Marmelade an Schokoladestielen Johannistrauben, auf die anders Glasierten » von Spritzglasur die Maiglöckchen gespritzt und kleine Blättchen von Angelika » oder Bohnen daran gesetzt.

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