Skip to main content

Mandelbrot III.

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Hierzu muß man 1,5 kg FarinZucker » zu Faden kochen und darin 750 Gramm rohe ganze Mandeln »Zimt », etwas Nelken und 1,75 kg Mehl » rühren. Diese Masse wird in Stückchen von 500 Gramm Schwere abgewogen, flachgedrückt, auf großen Blechen in Mittelhitze gebacken und alsdann mit spitzem, scharfem Messer scharf geschnitten, aus jedem Streifen etwa 24-28 Stück.

 

Bewerten Sie dieses Rezept

 
 
 
 
 
 
 
Bewerten
 
 
 
 
 
 
0 Bewertungen
1
5
0