Bienenkorb III.

Zutaten und Zubereitung

300 Gramm Mandeln », dazu einige bittere, werden mit ganzen Eiern » festgerieben, 625 Gramm Zucker », 300 Gramm Butter », 400 Gramm Mehl », Vanille », Zitronat », das Abgeriebene einer Zitrone » dazu getan und alles zu einer festen Spritzmasse angemacht. Diese wird auf gestrichene und gemehlte Bleche dressiert », flott gebacken und, mit Vanilleglasur glasiert, zusammengesetzt und weiter behandelt, wie vorher » beschrieben.