Bombe Royal

Zutaten und Zubereitung
Eine Kranzform füllt man mit Ananas-Fruchteis », sowie eine Kegel- oder Pyramidenform als Bombe Magnoleskow » und läßt beides zusammen gefrieren. Beim Anrichten wird die Kranzform zuerst gestürzt und dann die hohe Form in die Mitte gesetzt. Der Kranz wird mit Schlagsahne » und Croquantbögen » recht schön garniert.