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Château-mille-feuille a la glace

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Man läßt 3-4 Blätterteigringe hell und schön durchbacken und setzt sie zusammen. Alsdann werden die Blätterteigringe mit heißer Aprikosenmarmelade » übergossen und geschnittene Mandeln » und Pistazien » darüber gestreut. Innen wird Vanille- », Schokolade- », Mokka- » oder Walnuß-Eis » gefüllt und dann mit Schlagsahne » garniert.

 

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