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Ananas-Eis a la Creme

Zutaten und Zubereitung

Einem Vanille-Eis I » wird beim Gefrieren ein kleines Glas konservierter, fein geschnittener Ananas » und Schlagsahne » zugegeben, sowie ein Gläschen Arrak ». Bei Verwendung frischer Früchte müssen diese, wenn geschnitten, mit etwas Zucker » vorgekocht werden, da sonst die Stückchen im Gefrorenen hart und glasig sind.

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