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Gefüllte Pfannkuchen aus Gefrorenem

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Die ausgewählten Formen werden mit beliebigem Eis » ausgestrichen und mit fester Schlagsahne » und ausgekernten Johannisbeeren oder Kompotterdbeeren gefüllt. Dann läßt man sie in nasses Papier eingeschlagen und gut eingesetzt. Beim Arrangieren werden die Pfannkuchen mit starker Mokka-Essenz » und Sahne angestrichen, mit feinem passenden Zucker » bestreut und erhöht möglichst in Serviette angerichtet.

 

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