Zum Hauptinhalt springen

Pâte de mande (Fondantmarzipan)

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

250 Gramm frisch geschälte Mandeln » werden mehrere Male gewaschen, wie Marzipanmasse fein gerieben und mit 500 Gramm Fondant » auf Feuer leicht geröstet. In diese Masse sind noch 500 Gramm Fondant, 250 Gramm gestoßener Mandelcroquant und Vanille » zu mischen. Hiervon muß man kleine Stäbchen anfertigen und diese mit Kuvertüre oder dickem Zitronefondant überziehen.

 

Rezept-Bewertung

 
 
 
 
 
 
 
Bewerten
 
 
 
 
 
 
1 Bewertungen
1
5
3
 
Trenner

Kommentare zum Rezept

Es wurden noch keine Kommentare eingetragen.