Kleine Bretzeln, Kränzchen usw.

Zutaten und Zubereitung

Von etwa 250 Gramm fertigem eingerollten Hefeteig » werden 12-15 lange schmale, aber nicht zu dünne Stückchen geschnitten, hiervon kleine Bretzeln, Kränzchen, Korkzieher usw. geformt, auf ein Blech gesetzt und zugedeckt. Nach dem Aufgehen werden sie angestrichen, die leeren Stellen mit Vanillecreme gefüllt und flott abgebacken und glasiert ».