Madelleinetörtchen

Zutaten und Zubereitung

Kleine Schiffchenformen werden mit Blätterteig » dünn ausgelegt, diese mit Mandelcreme oder Makronenmasse » ausgefüllt, dünne Streifen von Blätterteig » geschnitten und diese doppelt gekreuzt darüber gelegt, mit Ei » angestrichen, mit Hagelzucker bestreut und gebacken.