Prinzeß-Törtchen.

Zutaten und Zubereitung

Blätterteig » wird in kleine runde Rosettenförmchen dünn ausgelegt, dann mit Apfelkompott oder einer halben Aprikose gefüllt, mit weicher Makronenmasse » bestrichen und ein Kreuz von Blätterteigstreifen » darüber gelegt. Die Törtchen auf heiße Bleche oder Formen gesetzt und gebacken.