Schillerlocken

Zutaten und Zubereitung

Auf die hierfür bestimmte Röllchenform werden aus Blätterteig » dünne Streifen gedreht, mit Ei » angestrichen, in Hagelzucker gelegt, auf Blech gesetzt und flott gebacken. Nachdem werden sie mit Schlagsahne », Vanillecreme oder warmer Schaummasse gefüllt.