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Burgunder-Punsch

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

2 Orangen » muß man an Zucker » abreiben, den Saft von 6 Orangen » dazu pressen und einige Stunden ziehen lassen. Hierauf werden 750 Gramm Zucker » zu 20 Grad gekocht. Diesen muß man darüber gießen und das Ganze durch eine Serviette klar werden lassen. Alsdann werden 2 Flaschen Burgunder und ½ Flasche guter Arrak » dazu gemischt und heiß serviert.

 

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