Geschnetzeltes aus Geflügel

Zutaten und Zubereitung

• 1 P. Hähnchen Minuten-Steaks oder Brust-Filets
• 1 Zwiebel

Das Fleisch in schmale Streifen und die Zwiebel in Ringe schneiden. Beides wird anschließend kurz in der Pfanne gebraten, bis die Zwiebeln ein wenig Farbe angenommen haben.

• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 2 EL Balsamico
• 1 TL Zucker
• 1 P. Sahne
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver süß
• 2 EL Wourcestersoße

Alle übrigen Zutaten mit dem Fleisch vermischen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.