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Sauerkraut

Sauerkraut

Zutaten und Zubereitung

  • 1 Apfel

Den Apfel grob zerkleinern.

  • 500 g Sauerkraut
  • 4 Nelken
  • 1/2 TL Kümmel
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Pfeffer Schwarz
  • 250 ml Wasser
  • 1 TL Brühe
  • 1 EL Zucker

Apfel und alle übrigen Zutaten in einen Kessel geben und mindestens 30 Minuten köcheln lassen.

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