Zum Hauptinhalt springen

Zucchinisuppe

Zutaten und Zubereitung

  • 2 Zucchinis
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel

Das Gemüse grob würfeln und in einen Kessel geben.

  • 1 L Brühe
  • 2 P. Sahne

Brühe und Sahne auf das Gemüse gießen und mit den restlichen Zutaten vermischen:

  • 1 EL Petersilie
  • 1 EL Dillspitzen
  • 1/2 TL Salz/Pfeffer
  • 50 g Butter

Die Suppe kocht ca. 30 Minuten bis das Gemüse gar ist.

Rezept-Bewertung

 
 
 
 
 
 
 
Bewerten
 
 
 
 
 
 
1 Bewertungen
1
5
5
 
Trenner

Kommentare zum Rezept

Es wurden noch keine Kommentare eingetragen.
Trenner