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Erdbeertörtchen (kleines Backwerk)

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Dafür lege man kleine niedrige Förmchen mit gutem Mürbteig » (worunter etwas Trieb) dick aus, tue 3-4 Erdbeeren » hinein und backe sie flott ab. Wenn sie abgekühlt sind, nimmt man sie aus der Form, streue Zucker » darüber und gibt einen guten Teelöffel Creme warm darauf und klopfe sie glatt.

NB. Man kann auch Baisersmasse » oder Schlagsahne » statt Creme nehmen.

 

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