Schildkröten

Zutaten und Zubereitung

Hierzu muß man kleine Melonenförmchen von Sandmasse » abfüllen und backen, diese durchschneiden und mit Mokkabuttercreme füllen. Dann wird ein dünner Boden von Mürbteig » gebacken, dieser mit Himbeer angestrichen und untergesetzt. Alsdann die Törtchen mit Mokkafondant » überzogen, Streifen von Schokoladefondant » übergespritzt und durchgezogen; Kopf und Füße werden mit Spritzglasur angespritzt.