Nußmakronen
Zutaten und Zubereitung
125 Gramm geröstete Haselnüsse und 125 Gramm Mandeln » werden mit Eiweiß » gerieben und mit 250 Gramm Marzipan, 625 Gramm Backzucker und Zimt » zu einer glatten Masse angerührt, rund dressiert », mit bunter Nonpareille bestreut und gebacken.
