Zum Hauptinhalt springen

Hagebuttenmarmelade

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Man muß reiche Früchte halbieren, sauber auskernen, die Hülsen etwas weich blanchieren », auf einem Sieb abtropfen lassen und dann durchpassieren. Auf 5 kg Mark rechnet man 4 kg Zucker. Dieser wird zum Ballen » gekocht, das fein passierte » Mark und einige Tropfen rote Farbe hinzu getan und einige Minuten gekocht.

Rezept-Bewertung

 
 
 
 
 
 
 
Bewerten
 
 
 
 
 
 
0 Bewertungen
1
5
0
 
Trenner

Kommentare zum Rezept

Es wurden noch keine Kommentare eingetragen.