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Cäcilien-petit fours

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Man schneidet einen Sandboden » zweimal durch und füllt ihn recht gut mit Himbeer- oder Arrakbuttercreme ». Davon schneidet man kleine Rauten oder Stückchen, die ganz mit Buttercreme » bestrichen, mit großen geschnittenen und halbgerösteten Mandeln » bestreut und zuletzt dünn bestaubt werden.

 

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