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Novellatörtchen

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Einen Sandboden » oder eine Kapsel muß man zweimal durchschneiden, die erste Lage mit Aprikosen füllen und die zweite mit Marzipanmasse, welche mit Maraschino » verdünnt ist. Hierauf werden die Törtchen rund und kleine ausgestochen, ½ rote Kirsche darauf gelegt und mit Erdbeerfondant so überzogen, daß die Kirsche durchscheint. Zuletzt wird ein Kränzchen von Schokoladefondant » darum gespritzt.

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