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Pistazien-petit fours

Zutaten und Zubereitung

Ein dünner Boden von Mandelmasse » wird durchgeschnitten und mit Pistazienbuttercreme » gefüllt. Nachdem muß man kleine Halbmöndchen ausstechen und diese mit grünem Maraschino » oder Chartreusefondant überziehen, sowie fein gehackte Pistazien » darauf streuen.

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