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Prinzeß-Honigkuchen

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Von dem oben angegebenen » fertigen Teig muß man ebenfalls Stücke zu 250 Gramm abwiegen, diese in die dazu passende Holzform drücken und recht flach, etwa 2 cm hoch, und recht eckig auf dünn gestrichene, mit Mehl » abgeriebene Bleche setzen. Dann verziert man die einzelnen Stücke recht schön mit halben weißen Mandeln », sowie mit geschnittenem und ausgestochenem Zitronat ». Dieser Kuchen wird entsprechend schneller gebacken, nachher gummiert.

 

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