Baumtorte.

Zutaten und Zubereitung

Masse und Beschreibung wie Nr. III ». Die Torte wird in einer schrägen Sandtortenform gebacken, mit der breiten Seite nach unten gestellt, mit Schokoladen- oder Vanille-Fondant glasiert, recht schön mit Marzipankanten und -borten garniert » und mit Früchten belegt.

Baumtorten eigenen sich besonders gut zum Versand, ebenso Makronen- und Nelsontorten, da diese, wenn sie 1-2 Tage durchziehen können, an Wohlgeschmack gewinnen.