Linzertorte I.

Zutaten und Zubereitung

Boden von Mürbteig » hell anbacken; alsdann diesen in einen flachen Ring oder Form setzen und von Mürbteig » einen fingerhohen und -breiten Rand fest daran setzen. Die Torte gut mit Johannisbeer- oder Dreifrucht-Marmelade füllen, von schmalen Mürbteigstreifen ein Gitter über Kreuz darauf legen, alles mit Ei » anstreichen, geschnittene Mandeln » und Hagelzucker darauf streuen und recht schön backen.