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Vanillerahmtorte.

Foto folgt, Rezept befindet sich in Arbeit

Zutaten und Zubereitung

Die Tortenform mit gutem Mürbteig » auslegen, dann 200 Gramm Mandeln » reiben (oder 300 Gramm Marzipanmasse Nr. 1) mit 200 Gramm Zucker » und 9 Gelben schaumig rühren, 16 Eßlöffel Sahne, Vanillegeschmack hinzu, zuletzt den Schnee von 6 Eiweiß » mit 70 Gramm Mehl » unterziehen, in die Form füllen, nicht zu langsam backen. Kalt nur bestäuben.

 

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