Zitronentorte.

Zutaten und Zubereitung

Lege die Tortenform mit Blätterteig » aus, fülle eine Masse von 125 Gramm Mandeln », gerieben mit 2 Eiern », 250 Gramm Zucker », 1 Zitrone » (Saft und halbe Schale) tüchtig zusammengerührt hinein, dann soviel Mandeltortenmasse » darauf, als zur Größe der Torte nötig, backe langsam ab und glasiere die Torte mit gelber Zitronenglasur.