Nasse Waffeln III

Zutaten und Zubereitung

500 Gramm Mehl » und ½ Ltr. lauwarme Milch » setzt man mit 30 Gramm Hefe » an und läßt die Masse aufgehen. Alsdann werden dieser 20 festgeschlagene Eiweiß », 375 Gramm aufgelöste Butter », ½ Liter rohe Sahne, eine Nußschale Salz und 1/8 Ltr. Rum » glatt untergerührt. Alles übrige wie vorher ».