Sandwaffeln

Zutaten und Zubereitung

250 Gramm Butter » und 250 Gramm Zucker » werden mit 6 Eiern » glatt und schaumig gerührt, Salz, Zitrone », sowie eine Messerspitze Ammonium daran, mit 1 Löffel Rum » und 500 Gramm Mehl » angewirkt, in Stückchen zu 12-15 Gramm geteilt und in kleinen Herzformen goldgelb gebacken.